5 perfekte Gerichte für das Office Potluck

5 perfekte Gerichte für das Office Potluck

Das Office Potluck ist die perfekte Gelegenheit, um Ihre Küchenkoteletts mit einem menschenfreundlichen hausgemachten Snack oder Leckerbissen zu präsentieren. Aber was solltest du mitbringen? Sie möchten nicht über Bord gehen und so aussehen, als würden Sie sich zu sehr bemühen, Ihre Chefs und Kollegen zu beeindrucken, und Sie möchten auch nicht mit funkigen Zutaten experimentieren, wenn Sie für eine Menschenmenge kochen.

Hier ist es wichtig, ein Gleichgewicht zwischen dem Beeindruckenden und dem Vertrauten zu finden. Deshalb haben wir fünf getestete und beliebte Rezepte zusammengefasst, die genau das tun. Versuchen Sie einfach, sie nicht alle selbst zu essen, bevor Ihre Mitarbeiter überhaupt einen Vorgeschmack bekommen.

Die beste Schüssel mit Hummus

Überspringen Sie die im Laden gekauften Sachen – Sie haben noch nie einen perfekteren Hummus als diesen getroffen. Dank eines einfachen, brillanten Tricks gelingt es ihm, die Glätte des Materials nach nur 30 Minuten (anstelle der typischen 2-3 Stunden) in den Regalen zu haben. Sie braten die Kichererbsen in etwas Backpulver an, bevor Sie sie mischen. Dies hilft, die Schalen zu zersetzen, damit Sie die Hülsenfrüchte nicht von Hand schälen müssen.

Schokoladen-Bundt-Kuchen

Dieser Kuchen ist reine tiefe, dunkle, fudgy Güte. Es fällt mit einem mächtigen, raffinierten Look auf, besonders wenn es mit einer Prise Puderzucker fertig ist. Aber es ist auch unglaublich einfach zusammen zu werfen – wir sprechen von 15 Minuten Zutaten und 45 Minuten im Ofen, bevor ein dekadenter und neckisch verlockender Kuchen entsteht.

Holen Sie sich das Rezept

Party Brezel beißt

Diese goldenen Nuggets sind briocheähnliche weiche Brezeln in mundgerechter Form, ideal zum Aufnehmen und Knallen in Ihrem Mund, wenn Sie herumlaufen und mit anderen im Büro sprechen. Sie werden goldbraun gebacken und dann in knuspriges Meersalz geduscht, damit bei jedem Biss das süchtig machende Knirschen entsteht. Mit Senf servieren (und Bier, wenn Ihr Büro nicht mehr da ist ).

Holen Sie sich das Rezept

Salsa Verde

Das Zusammenwerfen dieser Salsa-Variante dauert nur 15 Minuten. Da sie gekocht ist, kann sie einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass Geschmack oder Textur verloren gehen (wie dies manchmal bei frischen Salsas der Fall ist). Tatsächlich verbessert es sich nach einem Tag Ruhe und macht es zu einem idealen Make-Ahead-Gericht. Servieren Sie es mit im Laden gekauften Chips und Sie haben das perfekte DIY-Partygericht.

Holen Sie sich das Rezept

Würzige Schokoladenrinde

Eine Welle glatter dunkler Schokolade wird mit rauchigem Ancho Chili, Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer gewürzt, bevor die gesamte Mischung mit getrockneten Kirschen, Cashewnüssen und Pistazien besetzt wird. Das fertige Produkt sieht gut aus, lässt sich leicht verpacken und benötigt insgesamt etwa 20 Minuten, um es zusammenzusetzen. Packen Sie diese Rinde nur in einen Kühler mit einem Eisbeutel, wenn es draußen heiß wird, sonst servieren Sie anstelle von Schokoriegeln ein gießbares Schokoladeneis!

Was sind Ihre Potluck-Gerichte im Büro? Teilen Sie Ihre Kommentare unten!